Жаңғақ, (фундук) f17
Шаттауық өсімдігі (Corylus avellana) бұл орман жаңғағының жаһандық өндірісіне негізгі үлес қосатын Еуропа мен Батыс Азияның байырғы түрі.
Ішке қабылдаған кезде, орман жаңғағы аллергиялық реакцияларды: иммуноглобулин Е (IgE) өндірісімен байланысты тағамдық аллергия немесе тозаң аллергиясымен байланысты ауызша аллергиялық синдром (Oas) тудыруы мүмкін.
Орман жаңғағына алғашқы сезімталдық ересектерге қарағанда балаларда (<5 жас) жиі кездеседі және ауыр реакцияларға, соның ішінде анафилаксияға бейім келеді.
Орман жаңғағына туындаған ААС негізінен орман жаңғағы пен қайың тозаңының гомологты аллергендері арасындағы айқыш-реактивтілікке байланысты (Cor a 1 және Bet v 1, Cor a 2 және Bet v 2), бұл ретте, орман жаңғағына алғашқы аллергия (асқазан-ішек, тыныс алу немесе жүрек-қан тамырлары реакциялары, бронхоспазм немесе тіпті анафилаксия) ыстыққа төзімді аллергендермен және қосалқы ақуыздармен байланысты, атап айтқанда Cor a 8, Cor a 9, Cor a 11 және Cor a 14. Сонымен қатар, Cor a 14-IgE, одан кейін Cor a 9-IgE, нағыз орман жаңғағы аллергиясын анықтау үшін тамаша диагностикалық маркерлер қызмет етеді және жиі ауыр белгілермен байланысты.
Орман жаңғағына аллергия жержаңғақ, грек жаңғағы, пекан, бадам, кешью жаңғағы, пісте, макадамия және бразилия жаңғағы сияқты басқа жаңғақтарға аллергиямен бірге пайда болуы мүмкін.
Адам қанында ерекше IgE – Орман жаңғағы, f17 анықтау ағзаның осы аллергенге реакциясын көрсетеді.
Зерттеу әдісі: ImmunoCAP әдісі (Қатты фазадағы иммунофлуоресценция)
Өлшем бірліктері: kU/l
Зерттеуге арналған биоматериал: күретамыр қаны