Қаз (қауырсын), e70
Ансер қаздарының тұқымына белгілі үй туыстары бар көптеген жабайы қаздар кіреді. Бұл топқа Anser anser (еуропалық) және Африка мен Азиядан келген түрлер кіреді. Брантаға Канада қазы (Branta Canadensis) және қаздар (ең алдымен Branta bernicla) сияқты жабайы қаздар кіреді.
Демікпе, аллергиялық ринит және аллергиялық конъюнктивит қаз қауырсындарымен, эпителий жасушаларымен немесе нәжіспен байланыста болуы мүмкін. Аллергиялық көріністер сыртқы аллергиялық альвеолит түрінде көрінуі мүмкін. Аллергенді белоктар құстардың сарысуында, саңырауларында және қауырсындарында кездеседі. Әсер ету құстарды ұстау, олардың торларын тазалау немесе құстардың мекендеу орындарынан тасымалданатын органикалық шаңның әсерінен болуы мүмкін.
Тауарлы қауырсыннан жасалған бұйымдарға клиникалық аллергия дөрекі құрғақ шаңды кетіру, 125 ° C температурада жуу және кептіру нәтижесінде әдетте сенгеннен гөрі сирек кездеседі.
Адам қанындағы спецификалық IgE анықтау - Қаз (қауырсын), e70, ағзаның осы аллергенге реакциясын көрсетеді.
Зерттеу әдісі: ImmunoCAP әдісі (Қатты фазадағы иммунофлуоресценция)
Бірліктер: кУ/л
Зерттеуге арналған биоматериал: күретамыр қаны