Сүт сарысуы, f236
Сарысу — бұл іс жүзінде казеин ақуызы жоқ, бірақ әйтпесе толық сүтке баламалы сүт.
Сүт сарысуында келесі өнімдер болуы мүмкін: еріген ірімшік, нан және кондитерлік өнімдер, балмұздақ, құрғақ қоспалар, балалар тағамына арналған сүт қоспалары.
Адам қанында ерекше IgE - Сүт сарысуы, f236 анықтау ағзаның осы аллергенге реакциясын көрсетеді.
Зерттеу әдісі: ImmunoCAP әдісі (Қатты фазадағы иммунофлуоресценция)
Өлшем бірліктері: kU/l
Зерттеуге арналған биоматериал: күретамыр қаны