Лимон, f208
Лимон – это плод лимонного дерева. Истинная родина лимона неизвестна, хотя некоторые считают, что это северо-запад Индии. Лимон используется в кулинарных и некулинарных целях во всем мире. Плод используется в основном для получения сока, хотя мякоть и кожура («изюминка») также используются, в основном, в кулинарии и выпечке.
Употребление внутрь лимона может привести к аллергическим реакциям, включая пищевую аллергию, аллергический риноконъюнктивит, атопический дерматит и анафилаксию. Цитрусовые, такие как лимон, являются одной из наиболее частых причин атопического дерматита. Сообщалось о зависимой от лимона анафилаксии, вызванной физической нагрузкой.
Определение специфических IgE в крови человека к - Лимон, f208, показывает реакцию организма на данный аллерген. Метод исследования: метод ImmunoCAP (Иммунофлюоресценция на твердой фазе) Единицы измерения: kU/l Биоматериал для исследования: венозная кровь