Кері қайту

Шпинат, f214

Асжапырақ өсімдігі Таяу Шығыста өседі. Қазіргі уақытта асжапырақ жеуге жарамды жапырақтары үшін бүкіл әлемде кеңінен өндіріледі. Бұл Сhenopodiaceae (асжапырақ) тұқымдасының жалғыз жеуге жарамды көкөнісі.

Екі сұрпы бар: савой (мыжылған жапырақтары бар) және жартылай савой (жалпақ жапырақтары бар).
Асжапырақ сезімтал адамдарда тағамдық аллергия белгілерін тудыруы мүмкін.

Адам қанында ерекше IgE - Асжапырақ, f214 анықтау ағзаның осы аллергенге реакциясын көрсетеді.

Зерттеу әдісі: ImmunoCAP әдісі (Қатты фазадағы иммунофлуоресценция)

Өлшем бірліктері: kU/l 

Зерттеуге арналған биоматериал: күретамыр қаны